
Por que apostar nos ovos de colher para ganhar dinheiro?
A Páscoa é uma das épocas mais lucrativas para quem quer começar um negócio com doces caseiros. E, entre tantas opções, os ovos de colher recheados para vender têm se destacado como os favoritos dos consumidores.
Isso porque eles oferecem uma experiência gourmet, são personalizáveis e têm alta margem de lucro. Com ingredientes simples, criatividade e uma boa divulgação, você pode transformar sua cozinha em uma fonte de renda.
Receita de Ovo de Colher para Vender na Páscoa
Ingredientes da casca:
- 300g de chocolate nobre ao leite ou meio amargo
- Forma de acetato com silicone para ovo de 250g
Ingredientes do recheio de brigadeiro cremoso:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
- 100g de creme de leite
Modo de preparo da casca:
- Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo.
- Tempere o chocolate para garantir brilho e textura (caso use chocolate nobre).
- Preencha a forma até a marca indicada, espalhe bem e leve à geladeira até firmar (a forma ficará esbranquiçada por fora quando estiver pronta).
- Desenforme com cuidado e reserve.
Modo de preparo do recheio:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Cozinhe em fogo médio até começar a soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa até o creme ficar bem liso e brilhante.
- Espere esfriar antes de rechear a casca do ovo.
Montagem do Ovo de Colher
- Coloque o recheio dentro da casca de chocolate.
- Decore com raspas de chocolate, confeitos, morangos ou brigadeiros enrolados.
- Embale em uma caixa de acetato com colher e laço para valorizar o produto.

Dicas para vender ovos de colher e faturar mais
1. Capriche na apresentação
O visual encanta. Invista em embalagens bonitas e nas fotos para redes sociais.
2. Crie variedade de sabores
Ofereça opções como:
- Ninho com Nutella
- Prestígio
- Dois amores
- Leite em pó com morango
3. Use as redes sociais a seu favor
Publique vídeos curtos mostrando o preparo. Isso aumenta a confiança dos clientes e desperta desejo.
4. Trabalhe com encomendas
Abra a agenda com antecedência e use o senso de urgência: “Vagas limitadas para o feriado”.

Quanto cobrar por um ovo de colher?
Leve em conta:
- Custo dos ingredientes
- Embalagem
- Tempo de produção
- Valor agregado (decoração, personalização)
Exemplo: Um ovo de colher de 250g pode ser vendido entre R$ 35,00 e R$ 55,00, dependendo do recheio e da embalagem.
Começar a vender ovos de colher pode ser a porta de entrada para um negócio doce e lucrativo. Com organização, qualidade nos produtos e uma boa divulgação, é possível fazer uma renda extra na Páscoa e ainda fidelizar clientes para o ano todo.
Comece pequeno, mas comece! A Páscoa pode ser a chance de transformar sua habilidade na cozinha em um verdadeiro negócio.
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